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出版社:"河北科学技术出版社"
作者:"(日)小池美枝子, 灵思泉, 赵培"
顶级女性咖啡魔法师教您: 咖啡制作大全
:(日)小池美枝子, 灵思泉, 赵培
作者：
(日)小池美枝子, 灵思泉, 赵培
出版社：
河北科学技术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5375-7089-3
索书号：
TS273.4/9038
分类号：
TS273.4
页数：
221页
价格：
68.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是日本顶级女性咖啡魔法师小池美枝子的咖啡制作秘诀，介绍了咖啡豆的特征、烘焙和研磨方法以及提取器具的使用方法，着重讲解意大利式浓缩咖啡的制作，花式咖啡的基本技术以及1OO种花式咖啡。
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中文图书
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出版社
河北科学技术出版社
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河北科学技术出版社
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作者
(日)小池美枝子, 灵思泉, 赵培
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出版年
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