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出版社:"福建科学技术出版社"
作者:"陈安妮"
话说福建红茶
:陈安妮
作者：
陈安妮
出版社：
福建科学技术出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5335-3448-6
索书号：
S571.1/7434.2
分类号：
S571.1
页数：
128页
价格：
20.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书全面介绍了福建红茶的历史文化、生态环境、种质资源、制造工艺、品饮方式和发展前景等方面的专业知识。
详细信息
索书号
展开
中国红茶经典
:陈安妮
作者：
陈安妮
出版社：
福建科学技术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5335-4012-8
索书号：
TS272.5/7434/(2)
分类号：
TS272.5
页数：
235页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分浅论中国红茶、正山小种、祁门红茶、苏红工夫、川红工夫、坦洋工夫、海南红茶、宁红工夫、湘红工夫、白琳工夫、宜红工夫、滇红工大、政和工夫、英德红茶、挂红工夫、台湾红茶、九曲红梅、黔红工夫和越红工夫等十九部分。各部分由国内知名茶叶专家介绍这些具有代表性红茶品种的制作工艺、品质特点和品饮要点。
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文献类型
中文图书
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出版社
福建科学技术出版社
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作者
陈安妮
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陈安妮
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出版年
2009
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2012
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