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作者:"蔡新, 云南省农家书屋建设工程领导小组"
出版年:"2009"
茶叶加工
:蔡新, 云南省农家书屋建设工程领导小组
作者：
蔡新, 云南省农家书屋建设工程领导小组
出版社：
云南科技出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5416-3091-0
索书号：
TS272/4402
分类号：
TS272.4
页数：
198页
价格：
9.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要内容包括茶叶命名及茶叶分类、鲜叶、茶叶质量安全控制、绿茶初加工(初制)、红茶初加工(初制)、乌龙茶初加工、茶叶精制(精加工)、名优绿茶加工、茶叶再加工、茶叶深加工等。
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茶叶加工
:蔡新, 云南省农家书屋建设工程领导小组
作者：
蔡新, 云南省农家书屋建设工程领导小组
出版社：
云南科技出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5416-3091-0
索书号：
TS272/4402
分类号：
TS272.4
页数：
198页
价格：
9.80
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本书主要内容包括茶叶命名及茶叶分类、鲜叶、茶叶质量安全控制、绿茶初加工(初制)、红茶初加工(初制)、乌龙茶初加工、茶叶精制(精加工)、名优绿茶加工、茶叶再加工、茶叶深加工等。
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中文图书
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出版社
云南科技出版社
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作者
蔡新, 云南省农家书屋建设工程领导小组
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