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作者:"蒋丁新"
饭店管理
:蒋丁新
作者：
蒋丁新
出版社：
高等教育出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-04-029840-6
索书号：
F719.2/4410/(3)
分类号：
F719.2
页数：
380页
价格：
36.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共有15章，内容包括：饭店管理基础理论、饭店决策与计划管理、饭店组织管理、饭店信息系统管理、饭店营销管理、饭店业的创新与发展、饭店业务管理、饭店服务质量管理等。
详细信息
索书号
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饭店管理
:蒋丁新
作者：
蒋丁新
出版社：
高等教育出版社
出版时间：
2002
ISBN：
7-04-010713-9
索书号：
F719.2/4410
分类号：
F719.2
页数：
276页
价格：
20.90
复本数：
在馆数：
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累借次数：
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出版社
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作者
蒋丁新
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蒋丁新
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出版年
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