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作者:"焦桐"
台湾味道
:焦桐
作者：
焦桐
出版社：
生活·读书·新知三联书店
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-108-03543-1
索书号：
TS971/2047\2
分类号：
TS971
页数：
232页
价格：
32.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了四十余道台湾本地菜的味道和特色，讲述了其背后的历史往事、多元文化、生活习惯，以及属于台湾人的独特情感体验。
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索书号
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暴食江湖
:焦桐
作者：
焦桐
出版社：
生活·读书·新知三联书店
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-108-03610-0
索书号：
TS971/2047
分类号：
TS971
页数：
228页
价格：
22.00
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本书收录《阳刚肥仔与阴柔素食》、《一天中最初的期待》、《上帝保佑猪脚》、《炒饭的寂寞与华丽》、《此酒不浇愁》等20篇作者品味台湾美食的感想。
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索书号
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蔬果岁时记
:焦桐
作者：
焦桐
出版社：
生活·读书·新知三联书店
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-108-07184-2
索书号：
I267/2047\4
分类号：
I267
页数：
293页
价格：
48.00
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青葱、竹笋、苦瓜、南瓜、青梅、文旦、甘蔗、橙子……这些绿色蔬果，天然代表了健康和环保，体现了中华美食的精髓，然而总是作为配角，并不受重视。在焦桐笔下，它们成为反复吟味的主角，66篇文章为66种蔬果立传，讲述关于它们的食物、情感、人生、文化，从古到今，从内到外，从书本到田间，从舌尖到心头。
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索书号
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台湾肚皮
:焦桐
作者：
焦桐
出版社：
生活·读书·新知三联书店
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-108-04351-1
索书号：
TS971.2(2)/2047
分类号：
TS971.2(2)
页数：
224页
价格：
35.00
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本书作者以四十余种食物的名称作为关键词，分享其背后的文化意涵，讲述台湾的集体记忆，带领读者一起通过味蕾来感受台湾特有的气息。
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索书号
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欲望厨房
:焦桐
作者：
焦桐
出版社：
生活·读书·新知三联书店
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-108-04327-6
索书号：
TS972.18/2047
分类号：
TS972.18
页数：
94页
价格：
18.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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索书号
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汤圆与白香饼: 台湾美味文字
:焦桐
作者：
焦桐
出版社：
生活·读书·新知三联书店
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-108-04268-2
索书号：
I267/2047\2
分类号：
I267
页数：
209页
价格：
28.00
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详细信息
索书号
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暴食江湖: 增补版
:焦桐
作者：
焦桐
出版社：
生活·读书·新知三联书店
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-108-05967-3
索书号：
TS971/2047\3
分类号：
TS971
页数：
236页
价格：
29.00
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本书收录了部分关于台湾饮食文化的文章，包括：论素食、论早餐、论便当、论螃蟹、论火锅、论猪脚、论牛肉、论牛肉面、论炒饭、论海南鸡饭、论吃饭、论吃面、论吃鱼、论红酒、论饮酒、论酒食、论樱桃等。
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台湾味道: 增补版
:焦桐
作者：
焦桐
出版社：
生活·读书·新知三联书店
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-108-05971-0
索书号：
TS971/2047\4
分类号：
TS971
页数：
241页
价格：
39.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了四十余道台湾本地菜的味道和特色，讲述了其背后的历史往事、多元文化、生活习惯，以及属于台湾人的独特情感体验。
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文献类型
中文图书
(
8
)
出版社
生活·读书·新知三联书店
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生活·读书·新知三联书店
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作者
焦桐
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焦桐
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出版年
2013
(
3
)
2011
(
2
)
2017
(
2
)
2021
(
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2013
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2011
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2017
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