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作者:"徐崇敬" 出版年:"2000"
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    英日汉食用菌词典:徐崇敬

    作者:徐崇敬 出版社:上海科学技术文献出版社 出版时间:2000 ISBN:7-5439-1356-9
    索书号:S646-61/2824 分类号:S646-61 页数:870页 价格:60.00
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    本词典是我国食用菌专业第一部多语种大型工具书,较全面、系统地收集了2万余条食用菌遗传育种、生理生化、驯化栽培、栽培材料、病虫防治、贮藏加工、市场营销等方面的专业词汇,并附有近1500种蕈菌的学名及部分蕈菌生态习性、用途、产地等资料。
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