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彭铭泉
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作者:"彭铭泉"
大众养生靓汤
:彭铭泉
作者：
彭铭泉
出版社：
广东旅游出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-80653-766-4
索书号：
TS972.122/4282/(2)
分类号：
TS972.122
页数：
125页
价格：
18.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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索书号
展开
孕产妇及婴幼儿保健药膳160种
:彭铭泉
作者：
彭铭泉
出版社：
江苏科学技术出版社
出版时间：
2002
ISBN：
7-5345-3544-1
索书号：
TS972.161/4282
分类号：
TS972.161
页数：
127页
价格：
8.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
补益五脏药膳
:彭铭泉
作者：
彭铭泉
出版社：
北京科学技术出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-5304-2951-5
索书号：
TS972.161/4282\2
分类号：
TS972.161
页数：
7,216页
价格：
16.00
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索书号
展开
补脑安神药膳
:彭铭泉
作者：
彭铭泉
出版社：
北京科学技术出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-5304-3040-8
索书号：
TS972.161/4282\5
分类号：
TS972.161
页数：
113页
价格：
14.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了一百余种疗效显著的补脑安神药膳，适合各年龄层次人士服用。书中内容科学，并有详细的配方功效解析。每款药膳均独创性地标明寒、热、温、凉的性质，利于读者选用。
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索书号
展开
补肾壮骨药膳
:彭铭泉
作者：
彭铭泉
出版社：
北京科学技术出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5304-3074-2
索书号：
TS972.161/4282\3
分类号：
TS972.161
页数：
122页
价格：
14.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了补肾壮骨的含钙、镁、锰、铜、铁等食物的药膳。
详细信息
索书号
展开
常见病药膳
:彭铭泉
作者：
彭铭泉
出版社：
北京科学技术出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-5304-3038-6
索书号：
TS972.161/4282\4
分类号：
TS972.161
页数：
243页
价格：
18.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了常用且有效的治疗肝、心、肺、肾、胃肠、高血压、糖尿病、风湿病、更年期综合征等病的药膳。书中内容科学，并有详细的配方功效解析。每款药膳均独创性地标明寒、热、温、凉的性质，利于读者选用。
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索书号
展开
中国药膳学
:彭铭泉
作者：
彭铭泉
出版社：
出版时间：
0
ISBN：
索书号：
R247.1/4282
价格：
4.70
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
中国药膳大全
:彭铭泉
作者：
彭铭泉
出版社：
出版时间：
0
ISBN：
索书号：
R247.1/4282\2
价格：
7.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
健康食膳烹制全书
:彭铭泉
作者：
彭铭泉
出版社：
农村读物出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5048-5554-1
索书号：
TS972.161/4282\7
分类号：
TS972.161
页数：
474页
价格：
49.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选健康羹品、健康汤品、健康膏品、健康烧品、健康炒品、健康面品、健康煲品、健康饼品、健康炖品、健康拌品等二十余种健康食谱，详细介绍了每种菜品的配料与制作方法。
详细信息
索书号
展开
中华药膳纲目. 下. 珍藏本: 超值白金版
:彭铭泉
作者：
彭铭泉
出版社：
华文出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5075-2835-0
索书号：
R247.1/4282
分类号：
R247.1
页数：
2册
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
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本书分绪论、上篇、中篇、下篇、附篇五篇。绪论重点阐述药膳起源、发展情况、相关书籍、理论；上篇介绍制作药膳需要的药材、食物等原料以及各类药膳的制作过程，重点为讲述了炖、焖、蒸、煮、熬、炒、卤、炸、烤等30余种制作药膳的方法；中篇着重讲述四季养生药膳、美容美体药膳等；下篇重点介绍治疗和预防糖尿病、高血压、心脏病等各种常见疾病的药膳；附篇重点介绍燕鲍翅肚参药膳。
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索书号
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文献类型
中文图书
(
17
)
出版社
农村读物出版社
(
5
)
北京科学技术出版社
(
4
)
人民军医出版社
(
2
)
华文出版社
(
2
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广东旅游出版社
(
1
)
江苏科学技术出版社
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农村读物出版社
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北京科学技术出版社
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人民军医出版社
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江苏科学技术出版社
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作者
彭铭泉
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彭铭泉
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17
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出版年
2008
(
5
)
2004
(
3
)
2010
(
3
)
0
(
2
)
2002
(
1
)
2005
(
1
)
2007
(
1
)
2012
(
1
)
只显示前10条......
2008
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5
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2004
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3
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2010
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0
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2
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2002
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2005
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