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出版社:"河北科学技术出版社" 作者:"安光义,柳瑞武" 出版年:"2016"
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    乡村旅游服务培训教程:安光义,柳瑞武

    作者:安光义,柳瑞武 出版社:河北科学技术出版社 出版时间:2016 ISBN:978-7-5375-8663-4
    索书号:F590.63 分类号:F590.63 页数:152页 价格:26.00
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    全书共分8章。包括:服务礼仪常识;餐厅服务;客房服务;前台服务;导游服务;食品营养安全常识;烹饪技术;卫生保洁技能。本书既简要介绍了乡村旅游的相关知识,又介绍了乡村旅游的规划、建设、经营、管理、维护等具体内容。
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