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出版社:"江苏凤凰科学技术出版社"
作者:"孙晓鹏"
烘焙女王YOYO的私藏手札: 105道幸福甜品
:孙晓鹏
作者：
孙晓鹏
出版社：
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5537-4147-5
索书号：
TS213.2/1967
分类号：
TS213.2
页数：
210页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了105道幸福甜品的制作方法，内容包括浓情蜜意蛋糕，让幸福多一点；水果+派，美味值得等待；爽口爽心塔，一点点甜蜜，一点点回味；午后来一块饼，轻松好时光；一口酥心脆，快乐好滋味等。
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索书号
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烘焙女王YOYO的私藏手札: 103道手作面包
:孙晓鹏
作者：
孙晓鹏
出版社：
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5537-3962-5
索书号：
TS213.2/1967\2
分类号：
TS213.2
页数：
263页
价格：
42.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了7种面包类型，烘焙103款不同口感、质感和造型的手作面包，包括欧包、吐司、三文治、法棍面包、调理面包、PIZZA等，除此之外，还教你制作面包伴侣——果酱。书中介绍了做面包的材料、工具、制作要点及制作面包常见的问题，消除你在制作面包的过程中所有不确定的感觉，每款面包均有高清步骤图解。
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中文图书
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出版社
江苏凤凰科学技术出版社
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作者
孙晓鹏
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孙晓鹏
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出版年
2015
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2015
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