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江苏凤凰科学技术出版社
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作者:"孙平，高海波"
出版年:"2017"
豆类养生菜一本就够
:孙平，高海波
作者：
孙平，高海波
出版社：
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5537-4924-2
索书号：
R247.1/1910
分类号：
R247.1
页数：
448页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书将豆类菜分为豆蔬养生菜和豆制品养生菜两大部分。豆蔬养生菜介绍了黄豆、蚕豆、青豆、扁豆、四季豆、豌豆、芸豆、红豆、腰豆、刀豆、眉豆、荷兰豆、豆角等美味多样的豆类蔬菜；豆制品养生菜介绍了豆腐、豆花、豆干、豆皮、腐竹、豆浆等有“素中肉品”之称的豆制品。
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中文图书
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出版社
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作者
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