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出版社:"江苏科学技术出版社"
作者:"天问彩膳厨房"
出版年:"2016"
风干菜、水果干自己做
:天问彩膳厨房
作者：
天问彩膳厨房
出版社：
江苏科学技术出版社
出版时间：
2016
ISBN：
978-7-5537-5489-5
索书号：
TS255.3/1032
分类号：
TS255.3
页数：
259页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
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本书详细地介绍各种常见的蔬菜干、水果干、肉干和腌渍菜的制作过程及贮存方法。除了干菜的制作过程，还介绍了各种干菜的烹调方法。
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出版社
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作者
天问彩膳厨房
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