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出版社:"中国农业科学技术出版社"
作者:"吴继红，廖小军，高敏"
鲜切蔬菜加工及流通
:吴继红，廖小军，高敏
作者：
吴继红，廖小军，高敏
出版社：
中国农业科学技术出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-80233-165-X
索书号：
TS255.3/6022
分类号：
TS255.3
页数：
99页
价格：
9.80
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本书介绍了鲜切蔬菜加工对原料的要求、鲜切蔬菜加工技术、鲜切蔬菜的流通等内容。
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中文图书
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出版社
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出版年
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