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出版社:"化学工业出版社" 作者:"吴孟华"
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    汤茶本草: 靓汤与凉茶里的本草文化:吴孟华

    作者:吴孟华 出版社:化学工业出版社 出版时间:2021 ISBN:978-7-122-38312-9
    索书号:R281.5/6012 分类号:R281.5 页数:116页 价格:39.80
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    煲汤与凉茶是岭南地区人民的传统饮食,其中蕴含的中医药本草博物学知识广博。本书根据春、夏、秋、冬四季时令特色和男、女、老、幼不同人群的生理特征,从保健入手,讲解不同物候不同人群适宜的健康汤、茶,并选取岭南地区典型特色汤、茶,依据《本草纲目》等古典医书中的本草记载,将汤、茶中常用中药的本草博物知识进行分解,讲解其中本草的来源、功效、配伍、食用方法与注意事项,将中国博大精深的传统中医药文化以通俗易懂的方式进行普及,能提高学生及普通大众对中医药文化的认知和对健康的关注。
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