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作者:"双福,朱太治"
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    3天学会滋补汤煲: 超详细10步图解版:双福,朱太治

    作者:双福,朱太治 出版社:化学工业出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-122-15104-9
    索书号:TS972.122/1731 分类号:TS972.122 页数:266页 价格:29.80
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    本书详细介绍了汤煲煲制过程,每菜6-10步,一看就懂,一学就会,特别加入汤煲技巧、刀工、火侯等基础内容,以及360个零失败巧招与特别提示。
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    3天学会小家电美食:双福,朱太治

    作者:双福,朱太治 出版社:化学工业出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-122-15074-5
    索书号:TS972.1/1731 分类号:TS972.1 页数:154页 价格:29.80
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    本书精选时下最热门、最便捷、最实用的6大类小家电,包括电饼铛、电烤箱、电压力锅、电蒸锅、酸奶米酒机及豆浆机,详细讲解每类小家电的使用与美食制作。
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    宝宝最爱蔬果汁·菜泥·米糊制作大全:双福,朱太治

    作者:双福,朱太治 出版社:化学工业出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-122-11769-4
    索书号:TS972.162/1731 分类号:TS972.162 页数:92页 价格:29.80
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    本书针对0~3岁的宝宝,按照年龄阶段分月份(2~36个月),根据宝宝生理特点,科学营养配方,精选70款给宝宝补充营养、助力成长的蔬果汁、菜泥以及12款米糊类辅食。
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    川味儿 火锅:双福,朱太治

    作者:双福,朱太治 出版社:化学工业出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-122-19587-6
    索书号:TS972.129.1/1731\2 分类号:TS972.129.1 页数:197页 价格:36.00
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    本书中除了用精美图片展示了川味儿火锅、干锅、砂锅和罐罐等的制作方法以外,更有基础高汤、油碟、蘸料的不败秘籍。每道菜配有精美大图,以及原料、做法、妙招等文字、图片。
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    懒人最爱微波炉美食一本全:双福,朱太治

    作者:双福,朱太治 出版社:化学工业出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-122-16371-4
    索书号:TS972.129.3/1731 分类号:TS972.129.3 页数:88页 价格:29.80
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    本书精选时下最受欢迎、懒人最爱的微波炉,讲解其美食制作,包括微波炉菜、主食、点心,肉类、河海鲜、蔬菜、披萨、饼、米饭、面包、饼干、蛋糕等。
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    懒人最爱电饭煲美食一本全:双福,朱太治

    作者:双福,朱太治 出版社:化学工业出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-122-16368-4
    索书号:TS972.12/1731 分类号:TS972.12 页数:88页 价格:29.80
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    本书挑选时下流行、懒人最爱的电饭煲,讲解其美食制作,包括电饭煲菜、汤、主食、点心,肉类、河海鲜、蔬菜、披萨、饼、发糕、米饭、粥、面包、蛋糕等。
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    经典新川菜: 主食全图解:双福,朱太治

    作者:双福,朱太治 出版社:化学工业出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-122-15639-6
    索书号:TS972.142.71/1731 分类号:TS972.142.71 页数:154页 价格:29.80
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    本书精选挑选100道创新的川味主食、小吃、汤,并进行分类,结构清晰,方便大众根据需要查找。每道菜配有精美大图,以及原料、做法、妙招等文字、图片。书中介绍了川菜主食特点、技巧等知识,还对每道川菜主食的制作时间、味型、制作难度做出标注。
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    川味儿小吃:双福,朱太治

    作者:双福,朱太治 出版社:化学工业出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-122-19609-5
    索书号:TS972.142.71/1731\2 分类号:TS972.142.71 页数:187页 价格:36.00
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    本书精心挑选100道创新的川味主食、小吃、汤,并进行分类。每道主食配有精美大图,以及原料、做法、妙招等文字、图片,超详细的步骤图片、通俗实用的制作文字,一看就会的妙招,将川菜主食的制作技巧呈现在读者面前。
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    经典新川菜: 凉菜全图解:双福,朱太治

    作者:双福,朱太治 出版社:化学工业出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-122-15644-0
    索书号:TS972.182.71/1731\2 分类号:TS972.182.71 页数:234页 价格:29.80
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    本书精选了150道创新的川味凉菜,按照畜肉、禽肉、河海鲜、蔬果、蛋与豆制品等食材进行分类,结构清晰,方便大众根据需要查找。每道菜配有精美大图,以及原料、做法、妙招等文字、图片。书中介绍了川菜特点、川菜凉菜刀工、味汁、味型等知识,还对每道川菜凉菜的制作时间、味型、制作难度做出标注。
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    美味泡菜制作大全:双福,朱太治

    作者:双福,朱太治 出版社:化学工业出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-122-19974-4
    索书号:TS255.54/1731 分类号:TS255.54 页数:154页 价格:36.00
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    本书包括60款精选泡菜制作详解,实景步骤指导展示;约150道美味菜品应用示范,让泡菜成为下菜佳肴。书中囊括中式泡菜、韩式泡菜等各种泡菜,全部选用易得的天然食材,精选居家菜品,做法正宗,详细讲解,分类简洁清晰,更穿插各种泡菜实用技巧和知识,此外,本书将菜品以最实用的方式进行索引。
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