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作者:"云南普洱茶关键技术研究项目组, 陈宗懋, 黄毅"
普洱茶关键技术研究
:云南普洱茶关键技术研究项目组, 陈宗懋, 黄毅
作者：
云南普洱茶关键技术研究项目组, 陈宗懋, 黄毅
出版社：
云南科技出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5587-1991-2
索书号：
TS971.21/1048
分类号：
TS971.21
页数：
248页
价格：
80.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书为《普洱茶关键技术研究》科研项目的物化成果。该项目历经5年多时间，在普洱茶品质化学、特征指标，保健功能、活性成分物质，普洱茶安全性评价等方面取得了大量科研成果。将该项目的成果通过图书出版，能进一步弘扬云南普洱茶文化，提升普洱茶的相关科研水平。
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文献类型
中文图书
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出版社
云南科技出版社
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作者
云南普洱茶关键技术研究项目组, 陈宗懋, 黄毅
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云南普洱茶关键技术研究项目组, 陈宗懋, 黄毅
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出版年
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