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出版社:"化学工业出版社" 作者:"中国营养学会科普与传播部"
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    防控新冠肺炎膳食读本:中国营养学会科普与传播部

    作者:中国营养学会科普与传播部 出版社:化学工业出版社 出版时间:2020 ISBN:978-7-122-36084-7
    索书号:R512.93/4489 分类号:R512.93 页数:112页 价格:20.00
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    本书从饮食和营养健康角度探讨新冠肺炎疫情期间不同人群日常的膳食建议,涉及社区居民膳食建议,上班族膳食建议,儿童、孕妇、素食者膳食建议,老年人膳食建议,肿瘤患者膳食建议,糖尿病患者膳食建议。书中还介绍了蛋白质、钙、碘等重要营养素的合理摄入建议,并收入了中国营养学会临床营养分会制订的针对新冠肺炎患者的关于防治新型冠状病毒肺炎的营养建议。
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