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作者:"丘濂，黑麦"
出版年:"2022"
中国味道: 刻在胃里的思念
:丘濂，黑麦
作者：
丘濂，黑麦
出版社：
生活·读书·新知三联书店
出版时间：
2022
ISBN：
978-7-108-07335-8
索书号：
TS971.2(2)/7230
分类号：
TS971.2(2)
页数：
394页
价格：
98.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共六章，内容包括：主食、猪肉、牛羊、家禽、鱼鲜、素食。收录了《为何对主食一往情深》《猪肉的十八般武艺》《牛肉熟成主义》《三分天下的广州白切鸡》等文章。
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