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作者:"(法)图瓦纳德, (法)LM出版社, (法)米其林指南, 霍一然"
出版年:"2022"
米其林寻味指南: 美食观察员的评星笔记
:(法)图瓦纳德, (法)LM出版社, (法)米其林指南, 霍一然
作者：
(法)图瓦纳德, (法)LM出版社, (法)米其林指南, 霍一然
出版社：
华中科技大学出版社
出版时间：
2022
ISBN：
978-7-5680-7747-7
索书号：
TS971.2(1)/6012
分类号：
TS971.2(1)
页数：
383页
价格：
298.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从街头美食到高级美食，并向读者介绍了不容错过的精彩活动，学习和娱乐的信息。同时，本书还介绍了米其林的发展历程。读者将沉浸在25个国家的烹饪遗产中：从招牌菜，招牌食谱和王牌产品到标志性的糕点，奶酪，餐桌文化，星级餐馆，当地传统的节日和烹饪表演等。
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出版社
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作者
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