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出版社:"中国轻工业出版社" 出版年:"2022"
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    全植物纯素食四季疗愈:恩槿

    作者:恩槿 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2022 ISBN:978-7-5184-4092-4
    索书号:TS972.123/6044 分类号:TS972.123 页数:191页 价格:59.80
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    健康的纯素食,我们称为全植物饮食,是指新鲜采摘的完整全食物,以植物为主:蔬菜、水果、豆类、坚果种子等未加工或尽量少加工的植物为主要食物的饮食方法,限制精制加工植物性食物在25%以下或更少,尽量多摄入全植物,不吃动物食物包括蛋和牛奶制品。本书依据科学的全植物饮食中健康饮食餐盘搭配原则,以四季食材为线索,分享创意全植物性料理主餐盘、配菜、沙拉、汤品和饮品的烹饪食谱,一日三餐满足日常需求,毫无基础也会很快上手。并分享建立食材库的过程,自制基本食材,全植物饮食并不是那么难的事。跟随作者一起好好吃饭,探索四季食材
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