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出版年:"2021"
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    解困之道: 在复杂世界中解决复杂问题:(美)亚内尔·巴尔-扬(Yaneer Bar-Yam), 沈忱

    作者:(美)亚内尔·巴尔-扬(Yaneer Bar-Yam), 沈忱 出版社:上海科技教育出版社有限公司 出版时间:2021 ISBN:978-7-5428-7591-4
    索书号:N94/7725 分类号:N94 页数:234页 价格:58.00
    丛书:哲人石丛书
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    为什么纵使有严格的医师培训流程和先进的科学技术,美国每年仍有5万-10万人因医疗错误而丧生?为什么数十亿美元的援助也没能给发展中国家带来真正的发展?为什么一小撮恐怖分子就能向美军发起挑战?为什么美国的
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    全民基本收入: 实现自由社会与健全经济的方案:(比)菲利普·范·帕里斯(Philippe van Parijs),(比)杨尼克·范德波特(Yannick Vanderborght), 成福蕊

    作者:(比)菲利普·范·帕里斯(Philippe van Parijs),(比)杨尼克·范德波特(Yannick Vanderborght), 成福蕊 出版社:广西师范大学出版社 出版时间:2021 ISBN:978-7-5598-4253-4
    索书号:F014.41/4664 分类号:F014.41 页数:13,505页 价格:88.00
    丛书:雅理译丛
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    本书是“基本收入理论之父”帕里斯和范德波特写给大众的基本收入读物。全书不仅讲明了“基本收入”是什么,更有对历史上存在过的救济和福利政策源流的介绍,让读者脑中产生基本收入概念形成的思维导图;也有对各方担
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    厨房科学超图解: 700个料理冷知识,解密烹饪的真相:(法)亚瑟·勒凯斯纳(Arthur Le Caisne), (法)扬尼·瓦鲁思科(Yannis Varoutsikos)绘, 孙静

    作者:(法)亚瑟·勒凯斯纳(Arthur Le Caisne), (法)扬尼·瓦鲁思科(Yannis Varoutsikos)绘, 孙静 出版社:华中科技大学出版社 出版时间:2021 ISBN:978-7-5680-5179-8
    索书号:TS972.1/4424 分类号:TS972.1 页数:233页 价格:168.00
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    本书从厨房用具到食材到烹煮技巧,回答了700个问题,内容包括:为什么煮面条时水会溢出来(以及如何避免)、为什么水的多少与面条煮的好坏并无关、为什么草莓与苹果是蔬菜、为什么切肉流出的红汁不是血等。
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    无尽的焦虑之梦: 梦的记录:(法)路易·阿尔都塞(Louis Althusser), (法)奥利维耶·科尔佩(Olivier Corpet),(法)扬·穆利耶·布唐(Yann Moulier Boutang), 曹天羽

    作者:(法)路易·阿尔都塞(Louis Althusser), (法)奥利维耶·科尔佩(Olivier Corpet),(法)扬·穆利耶·布唐(Yann Moulier Boutang), 曹天羽 出版社:南京大学出版社 出版时间:2021 ISBN:978-7-305-23702-7
    索书号:B845.1/7124 分类号:B845.1 页数:12,182页 价格:49.00
    丛书:当代学术棱镜译丛
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    路易·阿尔都塞在给情人克莱尔的信中写道:“梦总是领先于生活。”他指出:“生活总是验证着梦早就察觉了和总结了的东西。”本书收录了1941-1967年阿尔都塞的部分文稿,其中既夹杂着梦的记录,又有其他记述
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    创新人气甜品的秘密: 扬·布里斯的陀飞轮挤花甜点:(法)扬·布里斯(Yann Brys), (法)洛朗·鲁弗雷(Laurent Rouvrais),叶慧淘

    作者:(法)扬·布里斯(Yann Brys), (法)洛朗·鲁弗雷(Laurent Rouvrais),叶慧淘 出版社:华中科技大学出版社 出版时间:2021 ISBN:978-7-5680-7076-8
    索书号:TS972.134/4064.2 分类号:TS972.134 页数:191页 价格:168.00
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    陀飞轮甜点诞生于2004年,其外在造型像陀飞轮一样,这种造型方式是一种独特的奶油裱花技术,制作时一边转动工具,一边点缀奶油,由此形成了神奇的旋风外形。本书中包括薄荷尼泊尔花椒西柚挞,栗子黑醋栗慕斯,杏
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    科学之路: 人、机器与未来:(法)杨立昆(Yann Le Cun), 李皓,马跃

    作者:(法)杨立昆(Yann Le Cun), 李皓,马跃 出版社:中信出版集团股份有限公司 出版时间:2021 ISBN:978-7-5217-3239-9
    索书号:TP18/4706 分类号:TP18 页数:58,340页 价格:88.00
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    本书共十章,内容包括:人工智能呼啸而来、人工智能和我的学术生涯、机器的初级训练、机器学习的方法、完成更复杂的任务、人工智能的支柱、深度学习的应用等。
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