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出版社:"万卷出版公司"
出版年:"2021"
食在明朝
:种梦卓
作者：
种梦卓
出版社：
万卷出版公司
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-5470-5490-1
索书号：
TS971.2/2542
分类号：
TS971.2
页数：
297页
价格：
39.80
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在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从明代典籍、小品文、小说与文人笔记当中选取关于吃的部分，按照美食的类别与特点，进行分门别类的详细阐释，对明代的饮食及其文化进行一个较为全面的梳理与介绍。
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索书号
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食在宋朝
:孙鸣晨
作者：
孙鸣晨
出版社：
万卷出版公司
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-5470-5491-8
索书号：
TS971.2/1966
分类号：
TS971.2
页数：
313页
价格：
39.80
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累借天数：
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本书旨在通过古人的笔触还原宋朝饮食生活的真实图景，带领读者在古人的字里行间中品味宋朝美食，在历史变迁中感受传统文化的魅力。
详细信息
索书号
展开
食在清朝
:文美容
作者：
文美容
出版社：
万卷出版公司
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-5470-5525-0
索书号：
TS971.2/0083
分类号：
TS971.2
页数：
313页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
《食在清朝》为 “寻味历史”系列图书中的一册，主要讲述清朝的美食。全书分为五章，分别讲述了清代皇族的饮食、市井百姓的饮食、清代独特的饮食文化、名人美食家的独家私房菜以及《红楼梦》中的饮食。图书从清代的《随园食单》《养小录》等典籍中选篇，为读者呈现一道道美味的清代大餐。
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文献类型
中文图书
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出版社
万卷出版公司
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)
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作者
孙鸣晨
(
1
)
文美容
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种梦卓
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孙鸣晨
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2021
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