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江西科学技术出版社
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作者:"白小良"
出版年:"2019"
别让错误的营养观害了你: 旅美权威营养学专家，破除58个常见饮食迷思
:白小良
作者：
白小良
出版社：
江西科学技术出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5390-6604-2
索书号：
R151.4/2693
分类号：
R151.4
页数：
11,188页
价格：
42.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书作者系统总结了自己四十年来的营养实践经验，并融合在美国接触到最新的营养新知，从碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素等五大营养素着手，以大量实例解答了日常普遍可见的饮食及健康迷惑，厘清了很多错误的营养观，帮助读者树立正确的营养观并实践之，让读者吃得既明智又健康，以保证身体的营养所需，避免过度甚至错误摄取营养。
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作者
白小良
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