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出版社:"崇文书局"
出版年:"2018"
饮食丛钞
:(清)徐珂, 江俊伟注, 谢晓虹绘
作者：
(清)徐珂, 江俊伟注, 谢晓虹绘
出版社：
崇文书局
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5403-5092-5
索书号：
TS971.2(2)/2811
分类号：
TS971.2(2)
页数：
231页
价格：
49.80
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在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书所选原文，悉数取自《清稗类钞·饮食类》，收录清人及近人文集、笔记、札记等与饮食相关的资料。全书内容包括：饮料食品、饮食之所、饮食之研究、饮食以气候为标准、西人论我国饮食等。
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文献类型
中文图书
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出版社
崇文书局
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作者
(清)徐珂, 江俊伟注, 谢晓虹绘
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