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饮食丛钞
/(清)徐珂, 江俊伟注, 谢晓虹绘
作者
(清)徐珂,
江俊伟注,
谢晓虹绘
价格
CNY49.80
出版者
崇文书局
索书号
TS971.2(2)/2811
ISBN
978-7-5403-5092-5
分类号
TS971.2(2)
页数
231页
出版日期
20180101
出版地
武汉
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:本书所选原文,悉数取自《清稗类钞·饮食类》,收录清人及近人文集、笔记、札记等与饮食相关的资料。全书内容包括:饮料食品、饮食之所、饮食之研究、饮食以气候为标准、西人论我国饮食等。
附注提要
本书所选原文,悉数取自《清稗类钞·饮食类》,收录清人及近人文集、笔记、札记等与饮食相关的资料。全书内容包括:饮料食品、饮食之所、饮食之研究、饮食以气候为标准、西人论我国饮食等。
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