返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
食文化
共有
13
条记录
页码：
1
/
2
每页显示：
10
记录
9
1
2
:
跳转：
出版年:"2018"
民食天地: 文化名家谈饮食
:梁实秋, 陈武
作者：
梁实秋, 陈武
出版社：
广陵书社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5554-0847-5
索书号：
I266.1/3332
分类号：
I266.1
页数：
223页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收入的作品有：《故乡的野菜》、《南北的点心》、《北京的茶食》、《日本 的衣食住》、《吃菜》等。
详细信息
索书号
展开
食色里的传统
:郗文倩
作者：
郗文倩
出版社：
中华书局
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-101-13373-8
索书号：
K203
分类号：
K203
页数：
326页
价格：
36.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从古人日常生活出发，细说饮食、服饰、行旅、草木、节令、百戏等主题，举类迩而见义远，一滴水里见出大千世界，古人的天人关系、时空想象、宗教信仰、伦理道德、治国理念、养生观念、时令民俗、审美风尚、娱乐休闲等尽在其中。
详细信息
索书号
展开
美食中原: 一碗烩面的情意
:《大中原文化读本》丛书委会
作者：
《大中原文化读本》丛书委会
出版社：
文心出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5510-1263-8
索书号：
TS971.2(261)/4057
分类号：
TS971.2(261)
页数：
183页
价格：
42.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从面条情缘、中州汤韵、馍饼糕点、家常菜馆、风味小吃五个方面展示了中原民间美食。
详细信息
索书号
展开
中古华北饮食文化的变迁
:王利华
作者：
王利华
出版社：
生活·读书·新知三联书店
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-108-05977-2
索书号：
TS971.2(2)/1022
分类号：
TS971.2(2)
页数：
47,389页
价格：
56.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书选择中国饮食史上的一个较小片断——3-9世纪华北地区的饮食，将饮食问题放置在特定的历史时空之中加以观察和理解，以历史学者的视角进行饮食文化史研究，考察那个时代和区域饮食生活的基本面貌、较之此前时代的主要变化，以及发生这些变化的生态和文化历史背景。
详细信息
索书号
展开
味即道: 中华饮食与文化十一讲
:高成鸢
作者：
高成鸢
出版社：
生活书店出版有限公司
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-80768-177-9
索书号：
TS971.2(2)/0054
分类号：
TS971.2(2)
页数：
11,436页
价格：
45.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分四部分，包括：食物逆境与中餐的由来、“味道”的研究、中餐烹调与欣赏原理、吃与中西文化及人类文明。
详细信息
索书号
展开
与君欢颜好食光
:香草糖
作者：
香草糖
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-122-30593-0
索书号：
I267/2049
分类号：
I267
页数：
251页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分五部分，收录了《马卡龙的味道，恰如我的思念》《深藏爱在泡芙里》《卡布奇诺的热吻》《一万年不长，有香橙蛋糕补偿》《爱上只属于布朗尼的错误》等散文作品。
详细信息
索书号
展开
文人偏食记
:(日)岚山光三郎, 孙玉珍，林佳蓉
作者：
(日)岚山光三郎, 孙玉珍，林佳蓉
出版社：
文化发展出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5142-2346-0
索书号：
TS971.2(313)/2229\3
分类号：
TS971.2(313)
页数：
425页
价格：
58.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收录了《夏目漱石，饼干老师》《正冈子规，自我攻击的食欲》《泉镜花，酸浆草》《与谢野晶子，一菜一汤地狱》等文章。
详细信息
索书号
展开
不时不食: 四季美味寻鲜记
:(日)中川玉, 邹欣晨
作者：
(日)中川玉, 邹欣晨
出版社：
文化发展出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5142-2042-1
索书号：
TS971.2(313)/5021
分类号：
TS971.2(313)
页数：
192页
价格：
49.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书向人们展示了如何充分享受四季的美味。把季节的变换凝缩保存在食物中，就能让每一天的餐桌都鲜活起来。通过美食来调节自己的身心，充分感受每个季节带来的细微变化，享受那种由内而外的喜悦。
详细信息
索书号
展开
文化保山的美食之旅
:杨晓东
作者：
杨晓东
出版社：
中国视觉艺术出版社
出版时间：
2018
ISBN：
9789887871880
索书号：
K827=72/7464
分类号：
K827=72
页数：
361页
价格：
68.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
《文化保山的美食之旅》是对“乡土中国”的一种历史追忆，对田园牧歌式的生活的一种向往，对抱朴守真生活的一种崇尚回归。
详细信息
索书号
展开
游于艺 跨文化美食
:郑培凯
作者：
郑培凯
出版社：
浙江大学出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-308-18477-9
索书号：
I267.1/8742.2
分类号：
I267.1
页数：
202页
价格：
49.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
13
)
出版社
文化发展出版社
(
4
)
上海文化出版社
(
1
)
中华书局
(
1
)
中国视觉艺术出版社
(
1
)
化学工业出版社
(
1
)
广陵书社
(
1
)
文心出版社
(
1
)
浙江大学出版社
(
1
)
生活·读书·新知三联书店
(
1
)
生活书店出版有限公司
(
1
)
只显示前10条......
文化发展出版社
(
4
)
上海文化出版社
(
1
)
中华书局
(
1
)
中国视觉艺术出版社
(
1
)
化学工业出版社
(
1
)
广陵书社
(
1
)
文心出版社
(
1
)
浙江大学出版社
(
1
)
生活·读书·新知三联书店
(
1
)
生活书店出版有限公司
(
1
)
查看更多信息......
作者
(日)中川玉, 邹欣晨
(
1
)
(日)岚山光三郎, 孙玉珍，林佳蓉
(
1
)
(日)岚山光三郎, 张乐乐
(
1
)
《大中原文化读本》丛书委会
(
1
)
岚山光三郎, 周圣翔
(
1
)
杨晓东
(
1
)
梁实秋, 陈武
(
1
)
王利华
(
1
)
西坡
(
1
)
郑培凯
(
1
)
郗文倩
(
1
)
香草糖
(
1
)
高成鸢
(
1
)
只显示前10条......
(日)中川玉, 邹欣晨
(
1
)
(日)岚山光三郎, 孙玉珍，林佳蓉
(
1
)
(日)岚山光三郎, 张乐乐
(
1
)
《大中原文化读本》丛书委会
(
1
)
岚山光三郎, 周圣翔
(
1
)
杨晓东
(
1
)
梁实秋, 陈武
(
1
)
王利华
(
1
)
西坡
(
1
)
郑培凯
(
1
)
查看更多信息......
出版年
2018
(
13
)
只显示前10条......
2018
(
13
)
查看更多信息......
食文化
共有
13
条记录
页码：
1
/
2
每页显示：
10
记录
9
1
2
:
跳转：