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作者:"林裕森"
出版年:"2018"
酒瓶里的风景: 勃艮第葡萄酒
:林裕森
作者:
林裕森
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5086-8321-8
索书号:
TS971.22/4434.2
分类号:
TS971.22
页数:
537页
价格:
398.00
丛书:
林裕森作品
复本数:
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本书对当地土质、气候和更多细部的小环境进行了分析,详细地讲解了勃艮第葡萄酒的人文历史、常见的葡萄品种、葡萄的种植、葡萄酒的酿造与熟成,而后又分区介绍了著名的村庄、葡萄园和酒庄等。
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