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酒瓶里的风景: 勃艮第葡萄酒
/林裕森
作者
林裕森
价格
CNY398.00
出版者
中信出版集团股份有限公司
索书号
TS971.22/4434.2
ISBN
978-7-5086-8321-8
分类号
TS971.22
页数
537页
出版日期
20180101
出版地
北京
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:本书对当地土质、气候和更多细部的小环境进行了分析,详细地讲解了勃艮第葡萄酒的人文历史、常见的葡萄品种、葡萄的种植、葡萄酒的酿造与熟成,而后又分区介绍了著名的村庄、葡萄园和酒庄等。
附注提要
本书对当地土质、气候和更多细部的小环境进行了分析,详细地讲解了勃艮第葡萄酒的人文历史、常见的葡萄品种、葡萄的种植、葡萄酒的酿造与熟成,而后又分区介绍了著名的村庄、葡萄园和酒庄等。
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TS971.22/4434.2
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