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出版社:"中国水利水电出版社"
出版年:"2017"
新手学烘焙日常甜点
:(日)荻山和也, 苏婷婷
作者：
(日)荻山和也, 苏婷婷
出版社：
中国水利水电出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5170-5653-9
索书号：
TS213.2/4422
分类号：
TS213.2
页数：
95页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了面包房里常见的各式甜点的制作方法。书中不仅将曲奇、小甜饼、司康、马芬、磅蛋糕、塔类甜点及其他果腹小甜点的制作步骤以图文并茂的形式详细展现出来，还在章后对一些制作时容易发生的常见问题进行了解答，同时介绍了简单的包装教学。
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