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作者:"中际烘焙协会"
出版年:"2017"
中国烘焙大师. Ⅰ
:中际烘焙协会
作者：
中际烘焙协会
出版社：
陕西旅游出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5418-3565-0
索书号：
TS213.2/5079
分类号：
TS213.2
页数：
205页
价格：
168.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收录14位烘焙大师精选的37款独具特色的美味烘焙点心，配备详尽步骤图与教学视频，让读者朋友们轻松上手。每款烘焙作品从配方材料准备、模具选择到各部分层次制作事无巨细，并为烘焙爱好者们附上小贴士，帮助每一款烘焙作品成功完成。
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作者
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