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作者:"瑞雅"
出版年:"2014"
超人气家常菜分步详解
:瑞雅
作者：
瑞雅
出版社：
上海科学普及出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5427-5991-7
索书号：
TS972.182/1270.2\2
分类号：
TS972.182
页数：
234页
价格：
29.80
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累借次数：
本书采用分步详解的方式，将做菜过程细化，并配有步骤图片，让做菜零基础的人也能轻松学会做美食。全书包括200多道经典菜肴的烹饪方式，涵盖花样主食、鲜嫩蔬菜、喷香肉菜、营养菌豆、鲜美水产、美味禽蛋等各种美味。
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舌尖上的川菜: 最解馋川菜600例
:瑞雅
作者：
瑞雅
出版社：
上海科学普及出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5427-6026-5
索书号：
TS972.182.71/1270\2
分类号：
TS972.182.71
页数：
230页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分“川菜印象”、“地道川菜，名吃”、“家常川菜”三篇，介绍了包括：菜肴、小吃、特色凉菜、热菜、火锅、干锅等在内的地道川菜食谱。
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文献类型
中文图书
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出版社
上海科学普及出版社
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上海科学普及出版社
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作者
瑞雅
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瑞雅
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出版年
2014
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