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作者:"(日)北大路鲁山人, 杨晓钟" 出版年:"2014"
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    食神漫笔: 你不了解的日本料理:(日)北大路鲁山人, 杨晓钟

    作者:(日)北大路鲁山人, 杨晓钟 出版社:陕西人民出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-224-11176-7
    索书号:TS971.2(313)/1246 分类号:TS971.2(313) 页数:226页 价格:32.00
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    本书选取了北大路鲁山人谈料理的经典篇目,既有料理的做法,又有蕴藏在料理中的美学与文化,简洁的文字,清浅的哲思,是美食理念,更是生活追求与格调。
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