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出版社:"金盾出版社"
出版年:"2014"
美味农家菜精选
:董国成
作者：
董国成
出版社：
金盾出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5082-9328-8
索书号：
TS972.12/4465\7
分类号：
TS972.12
页数：
74页
价格：
20.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为凉菜篇、素菜篇、肉食篇、水产篇、汤煲篇五个部分，共280款菜品，讲解了菜例的详细制作过程，而且所有食材均选用原生态，调料简单，料汁没有任何添加剂。
详细信息
索书号
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农家乐开办经营指南
:赵春涛
作者：
赵春涛
出版社：
金盾出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5082-9221-2
索书号：
F592/4453
分类号：
F592
页数：
11,371页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书系统介绍了农家乐的市场现代与发展前景、投资决策与前期筹备、总体规划与项目设计、营销策略与服务技能、人员招聘与各项管理等，揭示了获得成功的秘诀和需要注意的各种问题。
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文献类型
中文图书
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出版社
金盾出版社
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金盾出版社
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作者
董国成
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赵春涛
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董国成
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赵春涛
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出版年
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