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出版年:"2013"
葡萄酒事典
:董树国
作者：
董树国
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-122-14857-5
索书号：
TS262.61/4446/(2)
分类号：
TS262.61
页数：
328页
价格：
86.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书为红酒爱好者介绍了红酒入门、红酒养生、经典红酒欣赏、酒标识别、红酒进阶、红酒礼仪、红酒历史、红酒品鉴等知识，并附有大量珍贵图片及珍贵的酒鉴资料。
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索书号
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葡萄酒随身宝典
:(英)休·约翰逊(Hugh Johnson), 戴鸿靖，严轶韵
作者：
(英)休·约翰逊(Hugh Johnson), 戴鸿靖，严轶韵
出版社：
中信出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5086-3325-1
索书号：
TS262.61/2743
分类号：
TS262.61
页数：
525页
价格：
98.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书意在指导读者如何在专卖店和在餐厅用餐时选酒，哪些酒该先放入酒窖储藏，并提供世界各地酒款、酒庄、产区的最新资讯；介绍大家认识葡萄品种、各地特色酒款，以及美酒与佳肴如何搭配的秘诀等。
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索书号
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完全葡萄酒品鉴教程
:(瑞士)贝琳达·诗(Belinda Stublia), 欧晓蕾
作者：
(瑞士)贝琳达·诗(Belinda Stublia), 欧晓蕾
出版社：
上海文化出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5535-0026-3
索书号：
TS262.61/3474
分类号：
TS262.61
页数：
301页
价格：
198.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分葡萄酒品鉴、葡萄酒的历史、葡萄酒的酿造、葡萄酒的社交礼仪、葡萄酒的贮藏、葡萄酒的知识问答等章节，介绍葡萄酒品鉴的相关知识。
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葡萄酒品鉴艺术: 葡萄酒专业品饮完全指南
:吴书仙
作者：
吴书仙
出版社：
上海人民出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-208-10823-3
索书号：
TS262.61/6052\2
分类号：
TS262.61
页数：
237页
价格：
69.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书作者集十余年的葡萄酒品鉴经验，详细而清晰地为您讲述葡萄酒专业品鉴的理论与操作流程，邀您一起调动视觉、嗅觉、味觉、触觉去发掘葡萄酒的酒色、香气、味道和质感，充分享受葡萄酒带来的感官盛宴。
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文献类型
中文图书
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出版社
上海人民出版社
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上海文化出版社
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中信出版社
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化学工业出版社
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作者
(瑞士)贝琳达·诗(Belinda Stublia), 欧晓蕾
(
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(英)休·约翰逊(Hugh Johnson), 戴鸿靖，严轶韵
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吴书仙
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董树国
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吴书仙
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