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作者:"关佩聪,刘厚诚,罗冠英" 出版年:"2013"
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    中国野生蔬菜资源:关佩聪,刘厚诚,罗冠英

    作者:关佩聪,刘厚诚,罗冠英 出版社:广东科技出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-5359-5827-3
    索书号:S647/8021 分类号:S647 页数:509页 价格:260.00
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    本书阐述了我国野生蔬菜资源概况、野生蔬菜资源的各种宝贵特质及其对科技与生产的意义和作用,以及多方面潜在的利用价值;根据植物科属、生活型(或习性)和食用部位等进行了分类;详载了我国的草本、灌木、藤本和乔木等野生蔬菜近千种,包括每种野生蔬菜的中文名、拉丁学名、英文名、植物种类、形态特征、生长习性、分布地区、食用部位与营养成分、食用方法和药用功效等。
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