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出版社:"现代出版社"
出版年:"2011"
素食女皇: 菌藻益平衡
:王云，孙立新
作者：
王云，孙立新
出版社：
现代出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5143-0077-2
索书号：
R247.1/1010.3
分类号：
R247.1
页数：
154页
价格：
24.00
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本书介绍了我们每天都要接触到的最普通的菌藻类原料、调味品，对每一种原料从历史典故、烹饪学、食疗保健、营养搭配等多角度叙述。
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蔬菜总动员: 食不可无青
:王云，孙立新
作者：
王云，孙立新
出版社：
现代出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5143-0080-2
索书号：
R247.1/1010.3\2
分类号：
R247.1
页数：
180页
价格：
28.00
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本书的编写以蔬菜的食疗养生、轶闻典故及演化发展等内容为主线，对一些人们常见、常食的蔬菜加以介绍，看似貌不出众的蔬菜对健康的作用却不可小视。
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生命的润滑剂: 水果助靓丽
:王云，孙立新
作者：
王云，孙立新
出版社：
现代出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5143-0079-6
索书号：
R247.1/1010.3\4
分类号：
R247.1
页数：
191页
价格：
29.00
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本书介绍了水果对人体的作用：水果中所含的低分子糖，适合各种年龄段的人体吸收；大多数水果中都含有维生素C，可刺激人体产生防癌、抗病物质——干扰素；而苹果酸、枸橼酸可以恢复身体和预防疲劳；果胶和纤维素具有刺激胃肠蠕动，增强消化功能的作用。
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人是铁，饭是钢: 谷物坚果增智慧
:王云，孙立新
作者：
王云，孙立新
出版社：
现代出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5143-0076-5
索书号：
R247.1/1010.3\3
分类号：
R247.1
页数：
120页
价格：
21.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
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本书中对于谷物、坚果等食物的介绍，意在使读者全面了解日常都要食用的这些杂粮谷物，让读者掌握更多知识，从而使大家的饮食更趋合理，远离饮食误区，有的放矢地做到“预防胜于治疗”。
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中文图书
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出版社
现代出版社
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现代出版社
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作者
王云，孙立新
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王云，孙立新
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出版年
2011
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