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作者:"(元)贾铭撰, 张如青,丁媛评注" 出版年:"2011"
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    饮食须知:(元)贾铭撰, 张如青,丁媛评注

    作者:(元)贾铭撰, 张如青,丁媛评注 出版社:中华书局 出版时间:2011 ISBN:978-7-101-08239-5
    索书号:R247.1/1087.2 分类号:R247.1 页数:234页 价格:28.00
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    本书共八卷,将人类常用食物分为水火、谷、菜、果、味(调味品)、鱼、禽、兽八类,介绍了360种食物,详述这些食物的性味、相宜、相忌、相反、相杀的关系,有毒食物的形态特征与解毒的方法等。
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