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饮食须知/(元)贾铭撰, 张如青,丁媛评注

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  • 设置3:本书共八卷,将人类常用食物分为水火、谷、菜、果、味(调味品)、鱼、禽、兽八类,介绍了360种食物,详述这些食物的性味、相宜、相忌、相反、相杀的关系,有毒食物的形态特征与解毒的方法等。
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    本书共八卷,将人类常用食物分为水火、谷、菜、果、味(调味品)、鱼、禽、兽八类,介绍了360种食物,详述这些食物的性味、相宜、相忌、相反、相杀的关系,有毒食物的形态特征与解毒的方法等。
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