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出版社:"人民邮电出版社"
出版年:"2011"
海底捞你学得会
:杨铁锋
作者：
杨铁锋
出版社：
人民邮电出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-115-26207-3
索书号：
F719.3/4788.2
分类号：
F719.3
页数：
184页
价格：
30.00
复本数：
在馆数：
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本书从破解海底捞火锅店的经营管理方法入手，把海底捞的经营系统拆解成八大板块进行研究，从中总结出餐饮企业成功的规律性法则。
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