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作者:"尚锦文化"
出版年:"2010"
精编家常酱卤拌398道
:尚锦文化
作者:
尚锦文化
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2010
ISBN:
978-7-5064-6351-5
索书号:
TS972.121/9080\2
分类号:
TS972.121
页数:
127页
价格:
19.80
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累借天数:
累借次数:
详细信息
索书号
展开
精编家常煎炒炸398道
:尚锦文化
作者:
尚锦文化
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2010
ISBN:
978-7-5064-6340-9
索书号:
TS972.182/9080\13
分类号:
TS972.182
页数:
127页
价格:
19.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了398道家常煎炒炸菜谱,每道菜介绍了材料、调料、做法。
详细信息
索书号
展开
精编家常蒸炖烧398道
:尚锦文化
作者:
尚锦文化
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2010
ISBN:
978-7-5064-6350-8
索书号:
TS972.182/9080\12
分类号:
TS972.182
页数:
127页
价格:
19.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书分蒸、炖、烧三部分,介绍了腊味合蒸、清蒸咸肉、板栗金塔肉、山东蒸丸子、扣肉卷等398道家常蒸炖烧的制作技巧。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国纺织出版社
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中国纺织出版社
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作者
尚锦文化
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尚锦文化
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出版年
2010
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2010
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