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作者:"杨进书，曲松，双福"
出版年:"2010"
肉排美食一学就会
:杨进书，曲松，双福
作者：
杨进书，曲松，双福
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-122-08608-2
索书号：
TS972.125/4735
分类号：
TS972.125
页数：
76页
价格：
29.80
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本书分为牛肉类、羊兔肉类、猪肉类、鸡鸭肉类、鱼虾肉类五大部分，从肉排的腌制入味等预处理、烹饪处理到肉排的酱汁等内容，以及肉排类菜品的精美制作，一步步详细介绍，让读者轻松学会制作肉排类美食。
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美味烧烤一学就会
:杨进书，曲松，双福
作者：
杨进书，曲松，双福
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-122-08702-7
索书号：
TS972.129.2/4735\2
分类号：
TS972.129.2
页数：
76页
价格：
29.80
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本书精选最受欢迎的烧烤美食60余种，从酱料腌制，烧烤注意事项各方面解析美味烧烤的制作过程。书中还介绍了烧烤的健康原则、烧烤的小技巧等内容。
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索书号
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意大利面一学就会
:杨进书，曲松，双福
作者：
杨进书，曲松，双福
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-122-08264-0
索书号：
TS972.132/4735\2
分类号：
TS972.132
页数：
76页
价格：
29.80
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美味披萨一学就会
:杨进书，曲松，双福
作者：
杨进书，曲松，双福
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-122-08483-5
索书号：
TS972.132/4735\3
分类号：
TS972.132
页数：
76页
价格：
29.80
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最受欢迎西餐制作完全图解
:杨进书，曲松，双福
作者：
杨进书，曲松，双福
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-122-08533-7
索书号：
TS972.188/4735
分类号：
TS972.188
页数：
140页
价格：
29.80
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本书将全方位地为您介绍西餐知识，包括西餐的历史渊源、西餐餐具、酱料、配酒、进食礼仪等，让您轻松成为会品尝西餐并能西餐DIY的优雅人士。全书包括沙拉、汤、主菜、意面·披萨、三明治·汉堡包、甜品、果盘7个部分，100道精致菜品，以精美图片、详细的制作过程教您学会西餐制作。
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最受欢迎60道南洋料理
:杨进书，曲松，双福
作者：
杨进书，曲松，双福
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-122-08474-3
索书号：
TS972.183.33/4735
分类号：
TS972.183.33
页数：
76页
价格：
29.80
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本书精选最受欢迎的南洋风情菜品，用高清图片一步步详解做法。书中讲述的南洋料理香料、酱料、食材和饮食特点，充分满足您的好奇心，并教您南洋经典酱料的DIY方法。
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沙拉，这样做最好吃
:杨进书，曲松，双福
作者：
杨进书，曲松，双福
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-122-08475-0
索书号：
TS972.121/4735
分类号：
TS972.121
页数：
76页
价格：
29.80
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本书精选了经典的沙拉制作图解。具体内容包括什么是沙拉、制作沙拉的常用工具与食材、常用沙拉酱的不败传奇、沙拉的制作窍门和注意事项等。
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出版社
化学工业出版社
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作者
杨进书，曲松，双福
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