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化学工业出版社
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作者:"于新"
出版年:"2010"
香辛料的鉴别、食用与药用
:于新
作者：
于新
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-122-06912-2
索书号：
TS264/1002
分类号：
TS264
页数：
182页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共收录四十五种生活中常用的天然植物香辛料，内容涉及香辛料的植物学特性、真伪品的鉴别、药理作用及在食品中的应用等方面。
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中文图书
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出版社
化学工业出版社
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作者
于新
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2010
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