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出版年:"2010"
蔬菜营养分析
:任虹，曹学丽
作者：
任虹，曹学丽
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-122-08571-9
索书号：
R151.3/2251
分类号：
R151.3
页数：
163页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书借鉴国外最新研究成果，对各类蔬菜的营养成分的分布、理化性质、营养保健特点、合理搭配等做了详细阐述，并重点阐述了蔬菜天然药效成分的特点、生理功能及开发利用等内容。
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索书号
展开
在学者与村民之间的文化遗产: 村落知识生产的经验研究、话语分析与反思
:李立
作者：
李立
出版社：
人民出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-01-009020-7
索书号：
K297.33/4000
分类号：
K297.33
页数：
266页
价格：
38.00
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累借次数：
本书以一个贵州村落为聚焦点，作者观察先他而来的学者在村落留下的“印记”，倾听村民如何表述这些“印记”，叙述学者与村民的知识生产故事，分析了学者和村民对“地戏”、“村志”等地方知识所作表述的话语特征，梳理20多年来学者与村民互动的脉络与谱系，探讨互动的动力、机制和意义，也对作者本人与村民的互动进行反思。
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索书号
展开
文化经验的审美改造
:丁来先
作者：
丁来先
出版社：
中国社会科学出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5004-9115-6
索书号：
B83-05/1052
分类号：
B83-05
页数：
219页
价格：
28.00
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本书分为文化经验的内在矛盾与精神性向往，文化经验的审美改造两部分。内容包括文化的屈从与精神的萎缩，文化经验的空洞化等。
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索书号
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现代化与农业创新路径的选择: 中国近代农业技术创新三元结构分析
:郑林
作者：
郑林
出版社：
北京师范大学出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-303-10865-7
索书号：
F329.05/8744
分类号：
F329.05
页数：
215页
价格：
26.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
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本书内容包括：现代化与农业技术创新三元结构的形成、中国近代农业技术创新三元结构的特点与问题、中国近代农业技术创新的体制选择等六章。
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索书号
展开
商品与拜物: 审美文化语境中商品拜物教批判
:高岭
作者：
高岭
出版社：
北京大学出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-301-16379-5
索书号：
B83-0/0028
分类号：
B83-0
页数：
173页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书围绕着对这种影响所做出的理论阐释及其思维模式的梳理与考察，就构成其核心的商品拜物教的本质、存在方式和发展变化做了分析和研究。
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中文图书
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中国社会科学出版社
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人民出版社
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北京大学出版社
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作者
丁来先
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任虹，曹学丽
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李立
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郑林
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高岭
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丁来先
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