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作者:"姜燕,刘政霞,刘帆" 出版年:"2010"
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    三餐营养巧安排:姜燕,刘政霞,刘帆

    作者:姜燕,刘政霞,刘帆 出版社:人民军医出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-5091-3975-2
    索书号:R151.4/8044.2 分类号:R151.4 页数:145页 价格:29.00
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    本书分六章介绍了蛋白质、脂类、糖类、维生素等各种营养素的功能特点、食物来源、膳食平衡、科学烹调、饮食宜忌,以及营养素与人体健康的关系。
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