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出版年:"2009"
贝因美是谁？
:吴忧
作者：
吴忧
出版社：
华文出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5075-2647-9
索书号：
F426.82/6093
分类号：
F426.82
页数：
210页
价格：
35.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以全新的视角，深度解读贝因美公司婴童产业独有的商业模式和利润哲学。
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索书号
展开
中国奶殇: 中国奶业深度调查报告
:柯志雄
作者：
柯志雄
出版社：
山西经济出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-80767-070-4
索书号：
F426.82/4114
分类号：
F426.82
页数：
233页
价格：
26.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括：千亿奶危机、谁在起草中国标准、美国奶防线、中国奶味蕾、巨头崛起、奶江湖、失守的防线、变局、未来之路等。
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索书号
展开
云南酒业鉴. 2005-2008
:李祖昌, 昆明酒类行业协会
作者：
李祖昌, 昆明酒类行业协会
出版社：
云南人民出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-222-06267-2
索书号：
F426.82-54/4036/2005-200
分类号：
F426.82-54
页数：
12,612页
价格：
199.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了云南省近年酒类产业的成果和发展、行业的优秀企业和先进人物，介绍省内原有的酒种、品牌、企业生产现状、人才的成长、科技队伍的建立，体现了行业经济实力的壮大和技术进步等方面的情况。
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索书号
展开
中国：糖与社会: 农民、技术和世界市场
:(美)穆素洁, 叶篱
作者：
(美)穆素洁, 叶篱
出版社：
广东人民出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-218-06153-5
索书号：
F426.82/2653
分类号：
F426.82
页数：
692页
价格：
70.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书集中探讨了蔗糖产业、国内及国际贸易、生产技术以及千年间的消费历史，并将地方史和区域史的研究置于全球的视野下进行，探讨了广东和台湾之间的资产与生产的联系，以及国家在这当中发挥的作用。
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索书号
展开
长芦盐法志
:黄掌纶, 刘洪升点校
作者：
黄掌纶, 刘洪升点校
出版社：
科学出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-03-025053-7
索书号：
F426.82/4492
分类号：
F426.82
页数：
20,546页
价格：
88.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书包括谕旨、天章、盛典、优恤、律令、场灶、转运、赋课、职官、奏疏、人物、文艺、营建等类，涉及盐法、盐政、盐商、捐输、私盐、辑私、盐课、生产、运销、盐价、学校、寺庙、古迹等内容。
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索书号
展开
中国盐文化史
:赵启林, 张银河
作者：
赵启林, 张银河
出版社：
大象出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5347-5473-9
索书号：
F426.82/4434
分类号：
F426.82
页数：
14,517页
价格：
128.00
复本数：
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累借次数：
本书全面反映了中国盐文化，从地理、历史、考古学，从政治、经济、军事学，从神话、传说、小说、文赋、诗歌等诸多文学艺术方面，阐述论证了盐与人类生命及文化的渊源。
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索书号
展开
百年香山酒史
:董积玉
作者：
董积玉
出版社：
宁夏人民出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-227-04338-6
索书号：
F426.82
分类号：
F426.82
页数：
136页
价格：
26.60
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以翔实的资料、实物证实了140年来，从义隆源开办的烧坊开始，到今天的香山酒业白酒酿造历史。
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文献类型
中文图书
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出版社
云南人民出版社
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华文出版社
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宁夏人民出版社
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作者
(美)穆素洁, 叶篱
(
1
)
吴忧
(
1
)
李祖昌, 昆明酒类行业协会
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)
柯志雄
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董积玉
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赵启林, 张银河
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黄掌纶, 刘洪升点校
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(美)穆素洁, 叶篱
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吴忧
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黄掌纶, 刘洪升点校
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