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作者:"卢卫红"
出版年:"2009"
功能性食品与中国药膳
:卢卫红
作者：
卢卫红
出版社：
哈尔滨工业大学出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5603-2902-4
索书号：
TS218/2112
分类号：
TS218
页数：
254页
价格：
34.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书系统介绍了功能性食品的概念、分类，以及常见食品的功能成分与食用方法，并针对亚健康状态的不同原理及表现，系统介绍了中国药膳的食用方法。
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文献类型
中文图书
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出版社
哈尔滨工业大学出版社
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