重庆出版社 共有3条记录
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作者:"陈夏辉,陈小林" 出版年:"2007"
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    巴蜀膳房. 1:陈夏辉,陈小林

    作者:陈夏辉,陈小林 出版社:重庆出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-5366-8647-2
    索书号:TS972.182.71/7419/1 分类号:TS972.182.71 页数:168页 价格:23.80
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    本书收录了“精美冷菜”、“家常小炒”、“渝州靓汤”、“得意小吃”4类共160道菜肴。详细介绍了各类菜肴的制作方法、用料以及注意事项。
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    巴蜀膳房. 2:陈夏辉,陈小林

    作者:陈夏辉,陈小林 出版社:重庆出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-5366-8648-9
    索书号:TS972.182.71/7419/2 分类号:TS972.182.71 页数:126页 价格:19.80
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    本书收录了“素菜精做”、“拿手烧焖”、“花样豆腐”3类共120道菜肴。详细介绍了各类菜肴的制作方法、用料以及注意事项。
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    巴蜀膳房. 3:陈夏辉,陈小林

    作者:陈夏辉,陈小林 出版社:重庆出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-5366-8649-6
    索书号:TS972.182.71/7419/3 分类号:TS972.182.71 页数:126页 价格:19.80
    复本数: 在馆数:
    累借天数: 累借次数:
    本书收录了“滋补药膳”、“海河鱼虾”、“沸腾盆景”3类共计120道菜肴。详细介绍了各类菜肴制作方法、用料以及注意事项。
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