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作者:"(美)帕特里夏·雷恩(Patricia Rain), 侯开宗，李传家"
出版年:"2007"
香草文化史: 世人最喜爱的香味和香料
:(美)帕特里夏·雷恩(Patricia Rain), 侯开宗，李传家
作者：
(美)帕特里夏·雷恩(Patricia Rain), 侯开宗，李传家
出版社：
商务印书馆
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-100-05457-7
索书号：
S567.2-091/1060
分类号：
S567.2-091
页数：
355页
价格：
21.00
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本书从文化的角度讲述了香草的历史和作用，包括引人入胜的故事和逸闻，还有香草食品的配方。
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