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出版社:"金盾出版社"
出版年:"2006"
重庆风味小吃
:沈智敏集撰
作者：
沈智敏集撰
出版社：
金盾出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5082-3932-6
索书号：
TS972.142.719/3488
分类号：
TS972.142.719
页数：
208页
价格：
14.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书详细讲授了五大类150余种重庆名小吃的用料配比、操作步骤及诀窍，并对每种小吃的来历、风味和特点都做了赏析和介绍。
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作者
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