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重庆风味小吃/沈智敏集撰

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    本书详细讲授了五大类150余种重庆名小吃的用料配比、操作步骤及诀窍，并对每种小吃的来历、风味和特点都做了赏析和介绍。
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    馆藏信息
    序号 索书号 码号定位 层架信息 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 卷册说明
    1 TS972.142.719/3488 KT0351555 昆明市五华区闻华中学 入藏
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