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作者:"吕运龙, 刘振华, 张楠" 出版年:"2006"
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    厨师长创新东北菜:吕运龙, 刘振华, 张楠

    作者:吕运龙, 刘振华, 张楠 出版社:辽宁科学技术出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5381-4485-4
    索书号:TS972.182.3/6034 分类号:TS972.182.3 页数:106页 价格:20.00
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    本书汇集了冰城蒜香白菜、龙江飘香烤排、火焰烧汁鱼、满载而归等东北菜,并配以精美的图片。
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